インドネシア　バタックブルー 100g 深煎り

リントン原料の品質があまり出来が良くなかったこともあり、今回は、トバ湖に浮かぶサモシール島の原料をブレンドして作り上げました。輸出会社ローヤルパシフィックの品質管理担当がうまくブレンドしてくださり、いつも通りの安定した良質なロットに仕上がっています。

昔サモシール島へ訪れた時にここで取れるマンデリンを飲んだことがあります。その香味はリントンよりもクリーンカップが高く、ボディは少し弱めといった印象でした。 今回のロットは、リントンのしっかりとしたボディ感と香味特性、サモシールの持つクリーンカップの特徴をうまく取り入れた品質に仕上がっています。

スマトラ島の中で一番貯水量を誇るトバ湖のなかにポツンと浮かぶサモシール島、そして世界でも名のしれたマンデリン産地リントンの調和の取れたバタックブルー是非お試しください。